
Ontdekkingsdoos – La Nouvelle Auberge
Kom de expertise van chef-kok Bernard Leray ontdekken en trakteer uzelf op de “Coffret Découverte” in restaurant La Nouvelle Auberge! Dit gastronomische etablissement, genesteld in Wihr-au-Val in een gerenoveerde herberg, biedt een smaakervaring buiten de gebaande paden. Dit is de Elzasser keuken van pure creativiteit, en elke hap zal je verbazen!
“Smaak om de smaak“ is het credo van chef-kok Bernard Leray, die gepassioneerd is door een intense zoektocht naar de kwintessens van smaken. Elk ingrediënt wordt vers geoogst uit het terroir van de Elzas en gerespecteerd om zijn ware smaak en aroma. De magie van de chef en zijn brigade is er om het beste naar boven te halen, door middel van nauwgezette expertise geërfd van de grootste gastronomische technieken.
Het “Coffret Découverte” is een echte uitnodiging om op reis te gaan. Trakteer jezelf of je geliefden op een smakelijk uitje samen. Je wordt getrakteerd op een gastronomisch 4-gangen “Ontdekkings”-menu, compleet met water en koffie. Genoeg om zelfs de meest veeleisende fijnproevers te verrassen!
Deze gastronomischecompositie wordt aangevuld door de authentieke sfeer van het restaurant. Laat je meeslepen door de warme en vriendelijke sfeer van het Elzasser decor. Voor lunch of diner, dit gastronomische rendez-vous belooft u een moment van pure verwennerij!
-
Onze chefkok Bernard LERAY
-
We spreken Français
170 voor 2 personen.
- Een gastronomisch 4-gangen "ontdekkings" menu
- Een water / koffie pakket
Cadeaubon geldig van woensdag tot zondag ’s middags en van donderdag tot zaterdag ’s avonds.
- Lunch of diner in een Elzasser sterrenrestaurant
- Verfijnde en gastronomische keuken, met de nadruk op lokale producten
- Ideaal geschenk voor fijnproevers
Restaurant La Nouvelle Auberge
Une seule adresse, deux restaurants à découvrir. Ancien relais de poste, la Nouvelle Auberge a gardé sa fonction originelle en servant le midi dans le bistrot du rez-de-chaussée une cuisine du marché basée sur un rapport qualité prix très rigoureux.
A l’étage, entre tradition et innovation, le restaurant gastronomique permet au gré des saisons une créativité et une liberté d’expression totale pour le plus grand bonheur des convives.
A la Nouvelle Auberge, la passion d'une grande cuisine toute simple de Bernard, Martine et Charlotte Leray se déguste dans l'assiette et régale les papilles !
