
Genot & wijnkist – La Nouvelle Auberge
In het hart van een pittoresk dorpje in de Munster-vallei nodigt de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Bernard Leray je uit om te genieten van een gastronomische lunch in een gezellige omgeving. Kom langs in zijn restaurant La Nouvelle Auberge en geniet van een lunchpakket bestaande uit 3 gangen, 2 glazen wijn en een water/koffiepakket.
La Nouvelle Auberge ligt in Wihr-au-Val en is gevestigd in een voormalige herberg die is omgetoverd tot een toprestaurant. Boven is een toprestaurant ingericht voor liefhebbers van lekker eten. Binnen de vakwerkmuren bieden chef-kok Bernard Leray en zijn team een verfijnde keuken met verse streekproducten. Neem plaats aan zijn elegant gedekte tafel en ontdek gerechten die geworteld zijn in de Elzasser knowhow en verrijkt worden door de persoonlijke toets van de chef.
Op zijn Plaisir menu biedt de chef 3 gerechten met groenten, vlees en vis, bereid volgens het seizoen. Deze worden vergezeld van 2 glazen wijn, geselecteerd door Charlotte, sommelier en dochter van de chef. U zult kunnen genieten van een perfect huwelijk tussen uw gerechten en deze traditionele Elzasser dranken.
-
Onze chefkok Bernard LERAY
-
We spreken Français
172 voor 2 personen.
- Een 3-gangen gourmet menu
- 2 glazen wijn die bij de gerechten passen
- Een water / koffie pakket
Cadeaubon geldig van woensdag- tot zondagmiddag en van donderdag- tot zaterdagavond.
- Een lunch om aan te bieden of om zelf te genieten aan tafel van een sterrenrestaurant
- Een ontdekking van een harmonieus wijn-spijscombinatie, bereid door een gerenommeerde chef-kok en een goed geïnformeerde sommelier
- Een uniek moment in een instituut van de Elzasser keuken
Restaurant La Nouvelle Auberge
Une seule adresse, deux restaurants à découvrir. Ancien relais de poste, la Nouvelle Auberge a gardé sa fonction originelle en servant le midi dans le bistrot du rez-de-chaussée une cuisine du marché basée sur un rapport qualité prix très rigoureux.
A l’étage, entre tradition et innovation, le restaurant gastronomique permet au gré des saisons une créativité et une liberté d’expression totale pour le plus grand bonheur des convives.
A la Nouvelle Auberge, la passion d'une grande cuisine toute simple de Bernard, Martine et Charlotte Leray se déguste dans l'assiette et régale les papilles !
