
Scoperta e scatola di vini – La Nouvelle Auberge
Nel cuore dell’Alsazia, La Nouvelle Auberge vi invita alla sua tavola gastronomica. Da soli o in compagnia, approfittate del pacchetto “Scoperta e vino” e concedetevi una pausa gastronomica in un ambiente caldo e autentico.
Dietro le porte di una bella casa tradizionale a Wihr-au-Val, il ristorante gastronomico La Nouvelle Auberge offre un’esperienza culinaria eccezionale. Ai fornelli, Bernard Leray vi propone una cucina gustosa, che riflette la competenza di uno chef stellato con una grande esperienza. Che siate intenditori di cucina raffinata o epicurei alla ricerca della buona tavola, il locale vi offrirà un momento gourmet che soddisferà tutte le vostre esigenze.
A cena o a pranzo, lo chef e la sua brigata vi delizieranno con il loro menu Découverte, composto da 4 piatti gourmet. Regalate ai vostri sensi un’esperienza di gusto incomparabile, con una ricchezza di prodotti locali. Nel piatto troverete prodotti freschi e di stagione, preparati con cura e presentati con eleganza. Inoltre, Martine, la sommelier interna, vi suggerirà 3 bicchieri di vino da abbinare perfettamente al menu dello chef. È l’occasione per sperimentare un piacevole e armonioso abbinamento cibo-vino.
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Lingue parlate Français
220 € per 2 persone.
- Il menu gastronomico "Scoperta" di 4 portate
- 3 bicchieri di vino con i piatti
- Pacchetto acqua/caffè
- Un pasto in un ristorante stellato
- Un momento unico da condividere intorno agli abbinamenti cibo-vino
- Piatti con prodotti locali e freschi di stagione
Restaurant La Nouvelle Auberge
Une seule adresse, deux restaurants à découvrir. Ancien relais de poste, la Nouvelle Auberge a gardé sa fonction originelle en servant le midi dans le bistrot du rez-de-chaussée une cuisine du marché basée sur un rapport qualité prix très rigoureux.
A l’étage, entre tradition et innovation, le restaurant gastronomique permet au gré des saisons une créativité et une liberté d’expression totale pour le plus grand bonheur des convives.
A la Nouvelle Auberge, la passion d'une grande cuisine toute simple de Bernard, Martine et Charlotte Leray se déguste dans l'assiette et régale les papilles !
