
Piacere e vino – La Nouvelle Auberge
Nel cuore di un pittoresco villaggio della Valle del Munster, lo chef stellato Bernard Leray vi invita a gustare un pranzo gourmet in un ambiente accogliente. Venite a visitare il suo ristorante, La Nouvelle Auberge, e godetevi un cofanetto che comprende 3 portate, 2 bicchieri di vino e un pacchetto acqua/caffè.
Situato a Wihr-au-Val, La Nouvelle Auberge è ospitato in un’ex locanda per allenatori trasformata in un ristorante di alto livello. Al piano superiore è stato allestito un ristorante di prima classe per gli amanti della buona tavola. Tra le sue mura a graticcio, lo chef Bernard Leray e il suo team propongono una cucina raffinata a base di prodotti freschi locali. Accomodatevi al suo tavolo elegantemente decorato e scoprite i piatti che affondano le radici nel savoir-faire alsaziano e sono arricchiti dal tocco personale dello chef.
Nel suo menu Plaisir, lo chef propone 3 piatti di verdure, carne e pesce, preparati secondo la stagione. Questi saranno accompagnati da 2 bicchieri di vino, selezionati da Charlotte, sommelier e figlia dello chef. Potrete godere di un perfetto connubio tra i vostri piatti e queste bevande tradizionali alsaziane.
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Lingue parlate Français
172 per 2 persone.
- Un menu di piacere gourmet di 3 portate
- 2 bicchieri di vino da abbinare ai piatti
- Un pacchetto acqua/caffè
- Un pranzo da offrire o da gustare al tavolo di un ristorante stellato
- La scoperta di un abbinamento armonioso tra cibo e vino, preparato da uno chef rinomato e da un sommelier esperto
- Un momento unico in un'istituzione della cucina alsaziana
Restaurant La Nouvelle Auberge
Une seule adresse, deux restaurants à découvrir. Ancien relais de poste, la Nouvelle Auberge a gardé sa fonction originelle en servant le midi dans le bistrot du rez-de-chaussée une cuisine du marché basée sur un rapport qualité prix très rigoureux.
A l’étage, entre tradition et innovation, le restaurant gastronomique permet au gré des saisons une créativité et une liberté d’expression totale pour le plus grand bonheur des convives.
A la Nouvelle Auberge, la passion d'une grande cuisine toute simple de Bernard, Martine et Charlotte Leray se déguste dans l'assiette et régale les papilles !
