Die Nouvelle Auberge liegt im Herzen des Elsass und lädt Sie an ihren Gourmettisch ein. Ob allein oder in Begleitung, genießen Sie das Paket „Découverte et Vins“ (Entdeckung und Wein) und gönnen Sie sich eine Gourmet-Pause in einem warmen und authentischen Rahmen.

Hinter den Türen eines schönen traditionellen Hauses in Wihr-au-Val bietet Ihnen das Gourmetrestaurant La Nouvelle Auberge ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis. Am Herd steht Bernard Leray, der Ihnen eine schmackhafte Küche bietet, die vom Know-how eines Sternekochs mit langjähriger Erfahrung zeugt. Ob Sie nun ein ausgewiesener Liebhaber der gehobenen Gastronomie oder ein Genießer auf der Suche nach einer guten Küche sind, die Auberge wird Ihnen einen Gourmetmoment bieten, der Ihren Ansprüchen gerecht wird.

Der Chefkoch und seine Brigade verwöhnen Sie bei diesem Dinner oder Mittagessen mit dem Menü Découverte, das aus vier Gourmetgerichten besteht. Gönnen Sie Ihren Sinnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis durch den Reichtum der Region. Tatsächlich finden Sie auf Ihren Tellern frische und saisonale Produkte, die sorgfältig verarbeitet und elegant präsentiert werden. Außerdem bietet Ihnen Martine, die Sommelière des Hauses, drei Gläser Wein an, die perfekt zum Menü des Küchenchefs passen. Dies wird die Gelegenheit sein, eine angenehme und harmonische Kombination von Speisen und Weinen zu erleben.